いなべの中心で、ラーメン愛を叫ぶ

やっとここまできました

先ほど、録画しておいたPS3世を見ました。

いや~

ラーメン美味しそうだったし、番組としてホント面白かったです。

あれを見ると、無性にラーメンが食べたくなりますよね。

番組で名前も出てない、ウチの店に食べにきてくれたお客様の心理が、ちょっとわかった気がしました(笑)

それにしても

四日市の「鉢ノ葦葉」さん、美味しいラーメン屋で最多の3票を集めていましたよ。

ホントすごいですね!

桑名にもある「はなび」さんも、同じく3票。

両店ともいなべからわりと近くにあるので、みなさん食べに行かれてはどうですか?



他店のラーメン屋をおすすめする、麺屋すみかの店主とみーでございます。

いや

一ラーメン好き人間として、みささんに美味しいラーメンを食べてもらいたいし、

ラーメンに興味をもってほしいんですよね~。

他のお店の感想や情報を聞かせてもらえると、僕も嬉しいです。


本日で

麺屋すみかがオープンして半年を迎えることができましたーーーー!!!!

いろいろな人に支えてもらい、助けていただいたおかげです。

本当に心から感謝です。

売上も最低だった6月を境に、4ヶ月連続で前の月を上回っています。

赤字の時期もありましたが、今ではフリーター並の収入を得ることができています。

以前は平均20アクセス程度だったこのブログも、今では倍の約40アクセスになりました。

写真も載せず文章ばかりのブログなのに、読者のみなさま本当にありがとうございます。

食べログでは12件の書き込みをしていただき、3.55と好評価をいただいています。

ラーメンブロガーの方にもたくさんの記事を書いていただき、こちらも感謝でございます。

いいことばかり書いているので、順調に思われるかもしれませんが、

今でも不安の方が大きい状態ですし、悩み苦しみ日々も普通に訪れます。

ま、

これはこの先も続いていくことでしょうが。

昨日来ていただいた師匠の奥様がしきりに

「ラーメン屋は楽しいよ」

とおっしゃっていましたが、まだ僕にはそこまでの余裕はありません。

ですが、ラーメン屋の面白さはわかってきているつもりですし、

この仕事を続けたいという思いは、オープン当初より強くなっております。

まだまだ未熟な店と自分ではございますが、

少しでもお客様に満足していただけるように、楽しんでもらえるように努力していきます!

さ~次は、

一年目指してがんばるぞーーーーー!!!!!


  1. 2013/11/06(水) 20:52:02|
  2. 未分類
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  4. | コメント:15
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コメント

オープン半年おめでとうございます。
まだまだ頑張って下さいね( 〃▽〃)
あ~~PS見たかった~~( ̄▽ ̄;)

独断と偏見で好きな店情報を……
豚骨?もりひろ、雪濃湯、有頂天、牛次郎
塩 すみか、一竜、なるとや、
醤油 らDON
鳥白湯 たから
その他 麺やはやし
はずせないラーメンがスガキヤ~~

失礼しました。

  1. 2013/11/06(水) 23:16:42 |
  2. URL |
  3. カナタ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> オープン半年おめでとうございます。
> まだまだ頑張って下さいね( 〃▽〃)
> あ~~PS見たかった~~( ̄▽ ̄;)
>
> 独断と偏見で好きな店情報を……
> 豚骨?もりひろ、雪濃湯、有頂天、牛次郎
> 塩 すみか、一竜、なるとや、
> 醤油 らDON
> 鳥白湯 たから
> その他 麺やはやし
> はずせないラーメンがスガキヤ~~
>
> 失礼しました。

カナタさん、こんばんは~。
さっそくの書き込みありがとうございます。

いろいろなラーメン屋に行ってますね~。
行ったことがないお店も多いので、もしよろしければ時間がある時にいろいろ聞かせてください。
それと、
好きな塩ラーメンのお店に選んでいただき、ありがとうございます(笑)

  1. 2013/11/06(水) 23:35:59 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

もう半年とか早いですねヽ(゚Д゚)ノ
これからもよろしくお願いします(*^^*)
  1. 2013/11/07(木) 13:03:29 |
  2. URL |
  3. かぽ #-
  4. [ 編集 ]

オープン半年おめでとうございます!
最近、子供の離乳食が始まってなかなか行けてないので今月中には絶対行きます!!
あともう少し余裕が出てきたら火曜の夜か水曜も営業してほしいです。僕たちの休みが水曜日で火曜の夜に無性にすみかにいきたくなるので(笑)
  1. 2013/11/07(木) 17:27:06 |
  2. URL |
  3. 子連れ台湾まぜそば #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> もう半年とか早いですねヽ(゚Д゚)ノ
> これからもよろしくお願いします(*^^*)

かぽちゃん、こんばんは~。
個人的にはなが~い半年だったけど、バイトちゃん達にも助けてもらって、ここまでこれました。
頼りない店長ですが、これからもよろしくお願いします。
  1. 2013/11/07(木) 23:44:27 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

今日もご馳走さまでした。今日は仕事が早く終ったので夜に来店でした、夜限定の餃子が美味しかったです。
多分?明日のお昼に行くかも?
  1. 2013/11/07(木) 23:53:05 |
  2. URL |
  3. カナタ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> オープン半年おめでとうございます!
> 最近、子供の離乳食が始まってなかなか行けてないので今月中には絶対行きます!!
> あともう少し余裕が出てきたら火曜の夜か水曜も営業してほしいです。僕たちの休みが水曜日で火曜の夜に無性にすみかにいきたくなるので(笑)

子連れ台湾まぜそばさん、こんばんは~。
お子さん、離乳食になったんですか。
おめでとうございます。
これからもすくすくと、成長していくといいですね~。

子連れ台湾まぜそばさんは、水曜日休みだったんですか。
そうなるとウチの定休日とは相性が悪いですね(汗)
体力がないのでなかなか難しいですが、何かいい方法がないか考えてみますね。
  1. 2013/11/08(金) 00:01:45 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 今日もご馳走さまでした。今日は仕事が早く終ったので夜に来店でした、夜限定の餃子が美味しかったです。
> 多分?明日のお昼に行くかも?

カナタさん、こんばんは~。
今日は来てくださり、ありがとうございました。

仕事早くに終わってあの時間ですか・・・・
大変そうですね(汗)

ムリせず時間に余裕がある時に、お越しだくさいませ。
とは言え、
明日もマイカルの売り出しがありヒマになりそうなんで、来てくれると助かりますが(笑)

  1. 2013/11/08(金) 00:09:31 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

半年おめでとうございます。

こないだは閉店間際に食べたくなって家族で押しかけちゃいました。
三重にいるのもあと少し(物件も決まって12月半ばに引越しが決まりました…)なんで、それまでにまた絶対いきますー。
  1. 2013/11/08(金) 08:30:45 |
  2. URL |
  3. みうっち #-
  4. [ 編集 ]

オープン半年 おめでとうございますe-420

先日ブログ限定の塩台湾と担担麺〆チーズご飯を食べに、
相方さんとこっそりお邪魔しました

毎日お忙しいでしょうが、お身体に気をつけて頑張ってくださいね

次は新しくなった太麺を食べに行きま~すe-463
《ねずみ》
  1. 2013/11/08(金) 10:17:14 |
  2. URL |
  3. いのしし・ねずみ互助会 #-
  4. [ 編集 ]

今日も美味しい塩ラーメンご馳走さまでした。
少ししかお話できなくて…すいませんでした。また近いうちに伺わせていただきます!
  1. 2013/11/08(金) 22:33:54 |
  2. URL |
  3. カナタ #-
  4. [ 編集 ]

Re: 半年おめでとうございます。

> こないだは閉店間際に食べたくなって家族で押しかけちゃいました。
> 三重にいるのもあと少し(物件も決まって12月半ばに引越しが決まりました…)なんで、それまでにまた絶対いきますー。

みうっちさん、こんばんは~。
先日は、家族全員で来ていただき、ありがとうございました。

12月半ばに引越しですか・・・・・
仲良くなれたのに、寂しいですね・・・・・
これから忙しくなると思いますが、時間がある時には顔をだしてくださいね。
お待ちしてます。
  1. 2013/11/09(土) 00:29:09 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> オープン半年 おめでとうございますe-420
>
> 先日ブログ限定の塩台湾と担担麺〆チーズご飯を食べに、
> 相方さんとこっそりお邪魔しました
>
> 毎日お忙しいでしょうが、お身体に気をつけて頑張ってくださいね
>
> 次は新しくなった太麺を食べに行きま~すe-463
> 《ねずみ》

いのしし・ねずみ互助会さん、こんばんは~。
先日は来ていただき、ありがとうございました。

てか、
やっぱりあの時の人は、ねずみさんだったんですね。
なんとなくそうかな~?
と思っていたので、
「もしかしたら、ねずみさんですか?」
と声をかけようとしたのですが、違っていたら恥ずかしかったので、無難に声をかけさせていだきました(笑)

僕もそちらのホームページは、チェックさせていただいてます。
先日「えんや」さんにお昼を食べに行ったのですが、
そちらで紹介された影響か
「すいません。 今日は忙しくて、ご飯をきらしてしまって・・・」
と、残念ながら食べることができませんでした。
ま~
ウチもきらすことが多々あるので、
うんうん。わかる。
と内心思いながら、帰りましたよ(笑)
  1. 2013/11/09(土) 00:36:52 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 今日も美味しい塩ラーメンご馳走さまでした。
> 少ししかお話できなくて…すいませんでした。また近いうちに伺わせていただきます!

カナタさん、こんばんは~。
予告通りきていただき、ありがとうございました。
13:50分過ぎた時には、
今日は用事があって来れなくなったのかな? と思いましたよ(笑)

時間がある時にでも、ゆっくりラーメンの話をきかせてくださいね。
  1. 2013/11/09(土) 00:38:54 |
  2. URL |
  3. とみー #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2013/11/09(土) 09:23:56 |
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  3. #
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